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饭店油烟管道每隔一段时间就需要大清洗

油烟管道是饭店的硬件设施，但是因为饭店厨房使用频率高，油烟多。所以饭店油烟管道每隔一段时间就需要大清洗，当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法。此方法是彻底、清洁效果佳的清洁方式,但施工难度大,工人清洗的工作量也是很大的,它的费用也比较高。烟道清洗方案是:技术人员根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。

油烟管道清洗标准及注意事项

油烟管道清洗标准为：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。如果家中的烟道是大于40公分的平行烟道，那么就可以找***的工人钻进去进行清理，但是人工进入法的劳动强度比较的大。所以要注意加强通风，还必须要配备低压的照明电源。

油烟机安装不紧固，这个现象相对常见，比如油烟机放置的地方坑坑洼洼的，或者是螺丝出现了松动的情况，一部分零件在油烟机运行时与支架产生的震动所发出的噪音。这个时候就要重新选择安装油烟机的位置或者其他零件，安装的时候就需要确定合适的位置，以保证安装的稳定性。风轮片变形，这是因为长时间使用后的现象，在长时间的使用下风轮有着不少油污，让风轮变得不再平衡，或者叶片的部分出现断裂的情况，这就会出现噪音了。这个时候就需要更换新的风轮片，定期给油烟机做出一次清理才行。